食事
イワシはニシンの総称です。体の側面は平らで銀白色です。大人のイワシは体長約26cm。主に日本周辺の北西太平洋と朝鮮半島沿岸に分布しています。イワシに豊富に含まれるドコサヘキサエン酸 (DHA) は、知能を向上させ、記憶力を高めることができるため、イワシは「スマート フード」とも呼ばれます。
イワシは沿岸海域の温水魚であり、一般に公海や大洋では見られません。泳ぎが速く、普段は中層上部に生息するが、表層水温が低い秋から冬にかけては深海に生息する。ほとんどのイワシの適温は20~30℃前後で、それより低い適温を持つ種はごくわずかです。例えば極東イワシの適温は8~19℃。イワシは主にプランクトンを主食としており、成魚や稚魚と同様、種類や海域、季節によって異なります。たとえば、ゴールデンイワシの成体は、主にプランクトンの甲殻類 (カイアシ類、ブラキュウリ科、端脚類、アミなど) を食べ、珪藻も食べます。浮遊性の甲殻類を食べることに加えて、稚魚は珪藻や渦鞭毛藻も食べます。ゴールデンイワシは一般的に長距離を移動しません。秋から冬にかけて、成魚は70~80メートル離れた深海に生息する。春になると、沿岸の水温が上昇し、繁殖のために魚群が海岸近くに移動します。幼生と稚魚は沿岸の餌で成長し、夏になると南シナ海の暖流に乗って徐々に北上します。秋に表層水温が下がり、その後南下します。魚体が150mm以上に成長した10月以降、近海の水温低下により、徐々に深海域へとシフトしていきます。
いわしの栄養価
1. イワシはタンパク質が豊富で、魚の中で最も高い鉄含有量です。また、心筋梗塞などの病気を予防するEPAやその他の不飽和脂肪酸も豊富です。理想的な健康食品です。イワシに含まれる核酸、大量のビタミンA、カルシウムが記憶力を高めます。
2. イワシには、5 つの二重結合を持つ長鎖脂肪酸が含まれており、血栓症を予防し、心臓病の治療に特別な効果をもたらします。
3. イワシはビタミンB群とマリンリペアエッセンスが豊富。ビタミン B は、爪、髪、皮膚の成長を助けることができます。髪を暗くし、成長を早め、肌をよりきれいに均一に見せることができます.
要約すると、イワシはその栄養価と味の良さから、昔から大衆に愛されてきました。
大衆にもっと受け入れてもらうためにイワシ、同社はこれを作ることを望んで、これのためにさまざまなフレーバーも開発しました」スマートフード」 大衆を満足させます。
投稿時間: 2021 年 5 月 27 日