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dines イワシはニシンの総称です。体の側面は平らで銀白色です。イワシの成魚は体長約26cm。主に日本周辺の北西太平洋と朝鮮半島沿岸に分布しています。イワシに含まれる豊富なドコサヘキサエン酸（DHA）には...続きを読む»

1. 研修の目的 研修を通じて、研修生の滅菌理論と実際の操作レベルを向上させ、機器の使用と機器のメンテナンスの過程で遭遇する困難な問題を解決し、標準化された操作を促進し、食品の科学的および安全性を向上させます。続きを読む»

缶詰食品は非常に新鮮です ほとんどの人が缶詰食品を放棄する主な理由は、缶詰食品は新鮮ではないと考えているためです。この偏見は、消費者の缶詰食品に対する固定観念に基づいており、賞味期限が長いことと腐ったものを同一視するものです。しかし、缶詰ってこんなに長持ちするんですね…。続きを読む»

時が経つにつれ、缶詰の品質が徐々に人々に認知され、消費のグレードアップや若い世代への需要が相次ぎました。ランチョンミートの缶詰を例に挙げると、顧客は味だけでなく魅力的で個性的なパッケージを求めています。この...続きを読む»