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< > 昔々、ある王子様がいました。王子様はお姫様と結婚したいと思っていました。でも、お姫様は本物のお姫様でなければなりませんでした。王子様は世界中を旅しましたが、どこにも希望通りのお姫様は見つかりませんでした。お姫様はたくさんいたのに、なかなか見つからないのです。続きを読む»

2018年、弊社はパリの食品展示会に出展しました。私にとって初めてのパリなので、ワクワクと喜びでいっぱいです。パリはロマンチックな街として有名で、女性に愛されていると聞いています。一生に一度は訪れてみたい場所です。一度行かないと後悔すると思います。続きを読む»

イワシはニシン類の総称です。体側は平らで銀白色です。成魚のイワシは体長約26cmです。主に日本周辺の北西太平洋と朝鮮半島沿岸に分布しています。イワシに含まれる豊富なドコサヘキサエン酸（DHA）は…続きを読む»

1.研修目標研修を通じて、研修生の殺菌理論と実際の操作レベルを向上させ、機器の使用とメンテナンスの過程で遭遇する困難な問題を解決し、標準化された操作を促進し、食品加工の科学的および安全性を向上させます。続きを読む»

缶詰はとても新鮮です。多くの人が缶詰を敬遠する主な理由は、缶詰は新鮮ではないと考えているからです。この偏見は、消費者が缶詰に対して抱く固定観念に基づいており、長期保存は鮮度が落ちることと同義だと捉えています。しかし、缶詰は実に長持ちする食品です…続きを読む»

時が経つにつれ、缶詰食品の品質は徐々に認知されるようになり、消費のグレードアップや若い世代の需要も相次いでいます。例えば、ランチョンミートの缶詰は、味の良さだけでなく、魅力的で個性的なパッケージも求められています。この…続きを読む»