IQF冷凍グリーンピース

商品名：IQF冷凍グリーンピース
仕様：10kg/カートン
材料：グリーンピース
賞味期限：2年
ブランド：「エクセレント」またはOEM

当社のIQF冷凍グリーンピースは、甘みと柔らかさがピークに達した時期に収穫され、鮮やかな緑色、しっかりとした食感でありながら柔らかな口当たり、そして採れたての自然な風味を保つために、1粒ずつ急速冷凍されています。持続可能な農地で栽培された厳選された非遺伝子組み換えグリーンピースを使用し、収穫後数時間以内に高度な極低温冷凍技術を用いて加工しています。添加物、保存料、人工着色料は一切使用しておらず、どのバッチでも一貫した品質と栄養価を実現しているため、健康志向の消費者にもプロの厨房にも最適な選択肢です。

栄養面での特長
IQF（個別急速冷凍）グリーンピースは、植物性栄養素の宝庫です。消化と満腹感をサポートする食物繊維が豊富で、植物性タンパク質の優れた供給源でもあるため、ベジタリアンやフレキシタリアンの方に最適です。ビタミンC、ビタミンK、葉酸などのビタミン類に加え、鉄やマンガンなどのミネラルも豊富に含まれており、抗酸化作用や抗炎症作用も期待できます。IQF処理によってこれらの栄養素が効果的に保持され、缶詰や長期保存された生のグリーンピースに比べて、熱に弱いビタミン類の含有量も高くなる傾向があります。

多用途な料理用途
冷凍庫から出してすぐに使える解凍不要のIQFグリーンピースは、幅広い料理に簡単に合わせられます。

• 付け合わせとサラダ：ご飯料理、穀物ボウル、冷製サラダに彩りと甘みを添えます。
• スープとシチュー：クリーミーなスープ、カレー、野菜シチューの風味と食感を高めます。
• 手軽な炒め物：アジア風の炒め物、チャーハン、パスタに加えると、栄養価がアップします。
• マッシュ状またはピューレ状にして：ディップやスプレッドに混ぜたり、植物性パティやフィリングのベースとして使用したりできます。
• 付け合わせまたはトッピング：風味豊かなパンケーキ、キャセロール、またはロースト肉に振りかけると、見た目と栄養価が高まります。

品質と持続可能性
HACCP、BRCGS、ISO 22000認証取得済みの施設で生産された当社の製品は、畑から冷凍庫まで完全なトレーサビリティを保証します。再封可能で冷凍保存に適した素材を使用し、廃棄物を最小限に抑えるようパッケージを設計しています。業務用バルクパックや小売店向けパックをご用意しており、プライベートラベルやカスタマイズ仕様にも対応しています。年間を通して安定した供給と持続可能な農業への取り組みにより、IQF冷凍グリーンピースは、いつでも手軽に、美味しく、栄養満点の食事をお楽しみいただけます。